Антипасти

Сет Парма, оливки, пармезан

Сет Пармезан, горгонзола, проволоне

Сет Оливки, артишоки, вяленые томаты

Брускетта Страчателла, перец из печи, таджасские оливки

Брускетта Тартар из лосося, крем из авокадо

Карпаччо из запечённых в печи перцев, соус тоннато

Тартар из тунца, авокадо, сальморехо, чиабатта

Тартар из говядины с вяленым томатом и чиабаттой

Вителло тоннато